今日のおやつは酒粕まんじゅう
手作りプリッツにはまる
こんばんは、さとみんです。
愛読しているネコハウスさんのブログ。
色々と参考にさせていただいていてます。
実は先日の健康診断でLDLコレステロールが基準オーバー。
手作りプリッツは最高に美味しい！
常備菓子についての記事も興味津々。
ブログで一番美味しそうに見えた、酒粕クラッカーを先日作ってみたら、やっぱり美味しい！！
という事で、酒粕クラッカー作りに夢中。
私はクラッカーではなく、プリッツと呼んでます。カタチが似てるので。
ネコハウスさんのレシピを自分好みにアレンジしてます！
全粒粉→強力粉
胡麻油→オリーブオイル
塩を少し多めに
ちなみにコンソメ味にしたい場合は、野菜のコンソメを振りかけます！
今日のプリッツ
焼き上がり
酒粕で作るシンプルなお菓子は他にもいろいろあって、こんなのとか。
酒粕チーズケーキ風
こんなのとか。
黒糖酒まんじゅう
まだ作ってないけど、今後作っていきたい！
食べ過ぎ注意だな。
冷蔵庫の酒粕は、まだまだいっぱい。
急病の時、シンプルライフしすぎると危険な一人暮らし
木曜の深夜から急な発熱38℃でダウンしてました。
急病の時、シンプルライフしすぎると危険な一人暮らし
うちの家はネットスーパーの宅配が使えるので助かりましたが、シンプルライフしすぎて冷蔵庫の中が空っぽだったのでちょっと考えてしまいました。
ネットスーパーで買ったアクエリアス
発熱の他に腹痛もあり、食欲もない。
いつもは酵素玄米を炊いてるけど消化には悪そう。
野菜は使う時に買うようにしていて、常備なし。
冷蔵庫は肉と魚だけ。
飲み物の買い置きも非常用の水くらい。
ネットスーパーで、
- アクエリアス
- プチトマト
- アイス
- りんご
を日曜に注文。
結局、金曜と土曜はほとんど何も口にせず、なぜか家の水も口に合わなくてあまり飲めず、なかなか危なかったです。
急病用に、最低限の備えを！
急病の備えで、アクエリアスだけでもあると助かるかもと思いました。
あと、冷凍うどんとかあると助かる！
明日から会社にも復帰できそうで、一安心。
何日も外界から離れた生活をしてたので、無事に社会復帰できるかちょっと不安。
なかなか寝付けないので、布団の中から更新してみました！
おやすみなさい。
モノを買いすぎる
最近の買い物。
食品や消耗品以外。
- 今治タオルスリッパ
- オーガニックリネンのラグマット
- 無印のメイクボックス
- 収納用の布ケース
- 黒リュック
- スリッポン靴、黒
- スリッポン靴、白
- ドライヤー
たくさん買ってます。。
ちなみに、今治タオルスリッパは最高の履きごこちでした！
ピンクで可愛いし、割烹着にも合います！
濡れた足にもokの吸水性！
季節の変わり目だとか、
引っ越しをして迎える初めての春だとか、
いろいろ理由はあるにせよ、買い物を控えたい。
必要なものは一揃え購入したし、今月はもう買わない！！ように頑張ろう。
目指せ！シンプルなお部屋〜リビング編〜
このブログを始めたお陰で、日々ちょっとずつ掃除したり片付けしたりできてます！
私は一人暮らしですが、家の間取りは3DKあります。
以前は都内に暮らしていて2DKでしたが、収入が減ったことで家賃が収入の40%と家計を圧迫。
埼玉が家賃が安いと聞き探していたら、家賃6万円で3DKの今の家が見つかり越してきました！
リビング&ダイニングとして使っている洋室です。
横からはこんな感じ。
左にある棚はもっとゴチャゴチャしてたのを今朝、少し片付けました。
もうちょっとスッキリさせる予定。
ベルメゾンのラグマットは冬用。
春夏どうしようか考えてましたが、オーガニックリネンのラグカバーを購入してこのまま活用することにしました！
コタツも片付けようか考えましたが、春夏用に机を買うのもどうかと思い、そのまま使うことに。
ちなみにコタツはニトリです。確か。
玄関マットのサイズが合わず使用してませんでしたが、窓の前に置いてみました。
洗濯物を干したりと出入りがあるので、邪魔かな？と思いつつ、しばらく置いてみます。
写真はコタツ布団を取ったバージョン。
午前中ずっと掃除と片付けをしてたので、一休み。
ほうじ茶を一人で2杯飲んでます。
パンを発酵させてる最中なので、午後は焼きたてパンを食べる予定！
そろそろ一休みを終わらせて、スーパー行かなきゃ。
それでは！
環境ホルモンとインナー
最近よく読む本のテーマの一つ、女性ホルモンについての本。
今更ながら、女性の体と心について本を読んで学んでます。
その中で気になったのが、環境ホルモンについて。
環境ホルモンって言葉は聞いたことがあっても、今まで聞き流していたというか、注目した事がありませんでした。
環境ホルモンは、プラスチックのお弁当容器や、食品のトレーからなど出ているそうです。
そもそも環境ホルモンとは何か？
どうやら、食品添加物や農薬と並んで注意を払うべき問題だそう。
食品添加物といえば最近この本を読んで、加工食品を買うのをやめました。
話が逸れました。
環境ホルモンで検索すると、こんな検索結果が出てきます。
外因性内分泌攪乱化学物質
体内に取り込むと人間のホルモンの様な働きをして成長を妨害したりするそうですが、まだよくわかっていないそう。
食品系の書籍に以前書かれていた「私たちは人体実験をされているようなものだ」という言葉。
添加物なども含め本当にその通りだと思うし、みんなが使ってる&食べているからといって安全とは限らないということ。
特に女性は自分の体は自分一人のものではなく、将来の子供と自分のもの。と最近思うようになり、年齢的にも33歳なのでいつでも子供作りが始められるように色々と気を付けて生活してます。
とはいえ、安全な食品や衣料品は高価。
でも洋服の制服化をしたり、シンプルライフを続けていれば、それまでむやみに買っているより良い品を買ってもそこまで支出は増えないかもと思っています。
今日見つけた、オーガニックコットンのお店。
ネグリジェが可愛いけど、高い。。
やっぱりまだ二の足を踏んでしまいます。
でも、予算をつけて買いたいな。
